“花青素之王”—— 黑枸杞
众所周知,黑枸杞是目前最富有花青素含量的植物,远超蓝莓、黑加仑、桑葚等,因此被称为“花青素之王”。
花青素是有效的水溶性自由基清除剂,具有很强的抗氧化作用,其功效是VC的20倍,VE的50倍。
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黑枸杞中的花青素极易溶于水,泡水喝是最有效的,等花青素完全释放再把果实吃掉;长期坚持每天吃一点,效果最好;也可搭配红枣或玫瑰或柠檬或胎菊等,根据自身需要进行合理搭配。
大量的花青素被融入水中,颜色好看极了~
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🤔适合人群
- 皮肤粗糙、松弛没有弹性、肤色不佳、暗黄、黄褐斑、皮肤老化、皱纹增多、颈纹加深的女性;
- 常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等人群;
- 长期使用电脑和手机的人群;
- 内分泌紊乱者;
🧐有什么好处呢
抗衰老、抗氧化
花青素是消除自由基很有效的抗氧化剂,帮助减少皱纹,延缓衰老,有效的阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。
提高抵抗力
黑枸杞中的多糖可以增强人体的免疫力。
改善睡眠
保护大脑神经不被氧化,稳定脑组织功能,达到改善睡眠作用。
补肾乌发
黑枸杞与红枸杞一样可以滋补肝肾,提高身体造血能力,坚持食用可改善人体内循环,为头发生长营造健康环境。
缓解眼疲劳
帮助促进视网膜中紫质的再生成,预防视网膜剥离,保护视力。
降血糖
多糖对降血糖有不错的功效,降低血清的胆固醇浓度,对胰岛细胞有很好的保护。
⚠ 注意事项
- 用冷水或温水(60℃以下)冲泡,不要煮,因为高温会破坏黑枸杞中的花青素及部分营养物质;
- 成人一天食用5g左右即可(也可根据自身情况增减数量,不可过量食用)
- 避免和茶叶一起冲泡饮用,茶酸会破坏黑枸杞营养;
- 小孩孕妇、高血压且性情急躁者、脾胃虚弱、感冒发烧、湿热体质、身体有炎症及上火人群不建议食用;
- 蛋白质过敏者禁用;